Cześć 🙂
Będąc w ciąży zachęcałam do picia koktajli owocowych i warzywnych. Teraz też bardzo chętnie bym się ich napiła, ale jakoś z czasem wolnym nie jest już tak dobrze. Generalnie bardzo lubię gotować, ale przy dziecku nie mogę sobie pozwolić na spektakularne dania. Przyznam, że często szukam czegoś co jest proste i szybkie do zrobienia. Tak napotkałam na puree z selera 😉 Nic prostszego. Przetestowałam najpierw na gościach w sobotę…byli zadowoleni, obiecałam, że dam przepis. Przemysław, Anna… 🙂
Znalazłam również coś, co może zaciekawić ….hahaha
Właściwości selera były znane Egipcjanom już przed kilku tysiącami lat. Seler był wykorzystywany jako lek na reumatyzm, artretyzm, bóle neuralgiczne, wysokie ciśnienie, zaostrzenie apetytu i wzmocnienie układu nerwowego. Obecnie, świeże warzywa naciowe i korzeniowe są składnikiem prawie każdej diety odchudzającej. Seler korzeniowy zawiera wiele składników mineralnych, m.in. potas, żelazo, magnez oraz witaminy. Ponadto seler jest uważany za afrodyzjak ze względu na właściwości zwiększające potencję
źródło: https://portal.abczdrowie.pl/wlasciwosci-selera
Seler zawiera, witaminę C, witaminę B, kwas foliowy, witaminę PP, poza tym ma mało kalorii.
źródło http://www.veronique.pl/best-seler-czyli-co-najlepsze-w-selerze/
Przepis na puree z selera;
- Seler 2 szt. obieramy, kroimy w kostkę
- Zalewamy mlekiem
- Dodajemy szczyptę soli i cukru
- Gotujemy
- Wyciągamy ugotowany seler z garnka ale nie wylewamy mleka (jeszcze się przyda)
- Blendujemy seler i dodajemy trochę mleka (tego w którym gotował się seler)
- Dodajmy łyżkę musztardy
- Mieszamy i gotowe 🙂
Ja podałam z piersią z kurczaka nadziewaną czosnkiem i z bazylią.
Sos mniej zdrowy z serka pleśniowego, jogurtu naturalnego i natki pietruszki.
Polecam dla zabieganych mam, życzę smacznego:-)
Jeśli macie przepisy, które nie zajmują dużo czasu, chętnie przyjmę 🙂
Pozdrawiam
♥Kasia
8 komentarzy
Kasia
4 maja 2016 - 12:19 pmsuper na pewno spróbuję 😉
kate can ♥
4 maja 2016 - 12:29 pmZachęcam, mało czasu zabiera! 😉
Marcin Pe
4 maja 2016 - 1:33 pmPodeslij porcje do Zabkowic 🙂
kate can ♥
4 maja 2016 - 1:36 pmHhahahaha, odpalam furę i jadę ! 🙂
Ivecz
4 maja 2016 - 2:12 pmŚwietny pomysł!
Ja też z chęcią przetestuję:)
kate can ♥
4 maja 2016 - 2:31 pmTestuj, testuj 😉 Buziaki 😉
Ola Pa
4 maja 2016 - 2:30 pmwygląda przepysznie, muszę spróbować 🙂
kate can ♥
4 maja 2016 - 2:32 pmOla, najważniejsze, że czasu mało zajmuje hehehe i jest bardzo dobre. Buziaki 🙂