Katecan  ♥

Witaminy dla chłopaka i dziewczyny :-) Puree z selera.

Cześć 🙂

Będąc w ciąży zachęcałam do picia koktajli owocowych i warzywnych. Teraz też bardzo chętnie bym się ich napiła, ale jakoś z czasem wolnym nie jest już tak dobrze. Generalnie bardzo lubię gotować, ale przy dziecku nie mogę sobie pozwolić na spektakularne dania.  Przyznam, że często szukam czegoś co jest proste i szybkie do zrobienia. Tak napotkałam na puree z selera 😉 Nic prostszego. Przetestowałam najpierw na gościach w sobotę…byli zadowoleni, obiecałam, że dam przepis. Przemysław, Anna… 🙂

Znalazłam również coś, co może zaciekawić ….hahaha

Właściwości selera były znane Egipcjanom już przed kilku tysiącami lat. Seler był wykorzystywany jako lek na reumatyzm, artretyzm, bóle neuralgiczne, wysokie ciśnienie, zaostrzenie apetytu i wzmocnienie układu nerwowego. Obecnie, świeże warzywa naciowe i korzeniowe są składnikiem prawie każdej diety odchudzającej. Seler korzeniowy zawiera wiele składników mineralnych, m.in. potas, żelazo, magnez oraz witaminy. Ponadto seler jest uważany za afrodyzjak ze względu na właściwości zwiększające potencję

źródło: https://portal.abczdrowie.pl/wlasciwosci-selera

Seler zawiera, witaminę C, witaminę B, kwas foliowy, witaminę PP, poza tym ma mało kalorii.

seler-1024x897 źródło http://www.veronique.pl/best-seler-czyli-co-najlepsze-w-selerze/

Przepis na puree z selera;

  1. Seler 2 szt. obieramy, kroimy w kostkę
  2. Zalewamy mlekiem
  3.  Dodajemy szczyptę soli i cukru
  4. Gotujemy
  5. Wyciągamy ugotowany seler z garnka ale nie wylewamy mleka (jeszcze się przyda)
  6.  Blendujemy seler i dodajemy trochę mleka (tego w którym gotował się seler)
  7. Dodajmy łyżkę musztardy
  8. Mieszamy i gotowe 🙂

Ja podałam z piersią z kurczaka nadziewaną czosnkiem i z bazylią.

Sos mniej zdrowy z serka pleśniowego, jogurtu naturalnego i natki pietruszki.

Polecam dla zabieganych mam, życzę smacznego:-)

Jeśli macie przepisy, które nie zajmują dużo czasu, chętnie przyjmę 🙂

Pozdrawiam

♥Kasia

puree z selera (10)puree z selera (1)puree z selera (5)puree z selera (11)puree z selera (2)puree z selera (4)puree z selera (8)

 

8 Komentarzy

  1. Kasia

    4 maja 2016 - 12:19 pm
    Reply

    super na pewno spróbuję 😉

    • kate can ♥

      4 maja 2016 - 12:29 pm
      Reply

      Zachęcam, mało czasu zabiera! 😉

  2. Marcin Pe

    4 maja 2016 - 1:33 pm
    Reply

    Podeslij porcje do Zabkowic 🙂

    • kate can ♥

      4 maja 2016 - 1:36 pm
      Reply

      Hhahahaha, odpalam furę i jadę ! 🙂

  3. Ivecz

    4 maja 2016 - 2:12 pm
    Reply

    Świetny pomysł!
    Ja też z chęcią przetestuję:)

    • kate can ♥

      4 maja 2016 - 2:31 pm
      Reply

      Testuj, testuj 😉 Buziaki 😉

  4. Ola Pa

    4 maja 2016 - 2:30 pm
    Reply

    wygląda przepysznie, muszę spróbować 🙂

    • kate can ♥

      4 maja 2016 - 2:32 pm
      Reply

      Ola, najważniejsze, że czasu mało zajmuje hehehe i jest bardzo dobre. Buziaki 🙂

Zostaw Odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *